需要是哪种的压面机。是家用小型的还是大型专用的面条机小型的调不了。大型的调解转轮或者换成大小轮就能调节转速了

家用压面机转速的高低，是匹配好的，转速过高则压不成面片和切不成面条，所以，尽量不要人为调整。