裂果

黄金西梅成熟前大量裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，其中包括果形大小、果皮厚度、果实含水量、含糖量等，西梅的果皮薄、果肉脆，成熟前吸水速度快，因此大量裂果。

西梅成熟前，果实内激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果，同时，生长调节剂和膨大剂的滥用也是造成西梅裂果的原因之一。