羊毛肚上的黑膜洗不掉当然能吃。

羊毛肚上的黑膜一般是不用洗掉的，洗羊肚一般用食盐进行抓洗就可以了，羊肚上的这层黑膜是可以吃了，一般人还喜欢吃这种带有羊味的毛肚，要非要洗干净，只需要用开水烫一下就行了。所以羊毛肚上的黑膜洗不掉一样可以吃。