用料

番茄酱5汤匙，白糖3汤匙，白醋2汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，白开水100毫升，水淀粉适量，锅巴一包

步骤 1

把锅巴掰成小块备用

步骤 2

掰好的锅巴放在盘子里备用

步骤 3

把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里，搅拌均匀备用，除了水淀粉哦

步骤 4

在锅内倒入少于油，必须开小火，把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌，然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠，就把锅巴倒进去就可以啦，用铲子翻滚，使得每片锅巴上都有酱汁

步骤 5

把锅巴倒入糖醋汁，让每片上都有酱汁。