准备：黄豆粉250g，麦芽糖120g，红糖55g，面粉30g

做法：

1、炒熟黄豆粉待用

2、锅中加100ml的水，放入麦芽糖，红糖煮到粘稠，倒在炒熟的黄豆粉中搅拌好。

3、面粉加入热水搅拌成面粉糊，再倒入（步骤2）搅拌好的黄豆粉中，和成面团。

4、将面团擀成细长面条，再切成入口大小。

5、烤箱170度，烘烤10分钟左右即可。

6、取出烤好的豆根糖，撒上一点炒熟的黄豆粉，冷却后就可享受美味了。