资产负债表中，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。可变现净值是指在日常生活中，存货的估计售价一至完工时将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。否则，当存货的可变现净值低于其成本时，如果仍然以其历史成本计量，就会出现虚计资产的现象。

可变现净值可以粗理解成净赚的钱，净赚的钱都不够成本的话，那么等于还是亏了。孰低计量就是按照低的计量不可高估