北方春天杨树的嫩叶子是可以吃的,不过它有一股涩味儿。春天的杨叶可吃,也是做渣豆腐。有两种杨树,白杨的叶子不能吃。杨树的花穗也可以吃,做渣豆腐口感比杨叶更好。
叶有两种吃法:一是洗净后放上点盐直接上锅蒸,有一种涩涩的香味一是洗净后放上豆面拌匀,上锅蒸。这种杨叶一出锅,满屋飘香,百吃不厌。
凉拌杨树叶做法:
1、选用春天比较嫩的杨树叶。
然后把杨树叶泡在清水盆里泡个大约30分。
2、将剥好皮的葱,和蒜切碎。
把杨树叶从盆里面捞出来,凉干水。
3、把杨树叶切成条,或切成快,或 切碎,放在盘子里面。
放入盐巴。
4、
放入切好的葱,蒜。
放入备好的香油。
放入备好的胡麻油。
5、
放入备好的米醋,辣椒酱,均匀搅拌即可调制出味美凉的杨树叶了。
扬树叶能吃吗
杨树叶能吃。并不是所有的杨树叶都能吃,杨树的品种有好几种。能吃的占几少数多数的不能吃,况且还有毒性。所以如你想吃的话,一定要慎重的了解清楚哪种树叶的。哪种杨树的树叶能吃,哪种杨树的树叶不能吃,以免对自己的身体造成伤害。千万不能鲁莽的去吃。
扬树叶能吃吗
据《救荒本草》记载,白杨树嫩叶可食,叶入药。食用方法:采集嫩叶,焯熟后用凉水淘洗干净,去除苦味,加入油烟调拌食用。白杨树是不太讲究生存条件的,大路边,田埂旁,哪里有黄土的地方,哪里就有她的生存。
她不追逐雨水,不贪恋阳光,只要能够在哪怕板结的土地上,给一点水分,白杨树的一截枝条就会生根、抽芽。