甜菊：是菊科，菊目的植物，原产地南美地区，整株含有糖苷，以叶片甜度最高，可作甜味剂。甜菊糖苷已在世界上数百种食物和饮料中投入使用。在中国，人们用甜菊糖作为茶、 软饮料、果汁、酸奶和加味水等的甜味 剂。

苦菜：中药名。为菊科植物苦苣菜的全草。分布于全国各地。苦菜植物在中国食用药用有着悠久的历史，民间常作为野菜食用，同时也是一种传统民间中草药。也是一种良好的青绿饲料