葱烧海蛎子的做法

主料2人份

生蚝500克

辅料

食盐适量 淀粉适量 蚝油适量 小葱1小把 料酒适量 色拉油适量 生抽适量 姜适量

步骤1

生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味

步骤2

锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了

步骤3

准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝

步骤4

加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱。