这一句话是指农业生产的一个时节。户熟秋蚕候，意思是这个时节农户家养的秋蚕，已经开始成熟结茧了。家收早稻时，而与此同时，农民种的早稻，也应该收割了。这说明此时正是农村大忙的季节，农民们既要忙于蚕茧的打理，又要忙着在田间地头收割早稻。虽然很忙，但农民心里却充满了收获的喜悦。