凤凰单枞平常都是用传统功夫泡茶法的,但是也可以用玻璃杯泡。
具体方法是:把玻璃杯先用沸水清洗、温杯,然后投茶1-2克,沸水高冲,这时你可以看见在沸水冲泡下干茶旋转如舞如舒、花香高扬,入口清新迷人,喝后甘香回味悠长,这种喝法一般是个人饮用偏多,这个方式快速又简单,同时也可以品味到与工夫泡法完全不一样的风味。
凤凰单枞能用玻璃杯泡吗
凤凰单枞能用玻璃杯泡。
凤凰单枞主要的泡法有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。
凤凰单枞的泡法:
1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。用盖碗:取3g的茶叶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的茶叶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。用大壶:取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。