如果是被人打死的猪，猪肉可以用来红烧，死猪肉进行红烧的话能够有效的解决，猪肉发红的表象，人不至于一看这就是死猪肉，当然如果是病死的猪就不能吃了要及时的把它埋掉或者是通过有关部门，进行处理，防止疾病的传染给其他健康的猪带来后患，同时也会对人的身体造成一定的伤害，是不利于人民的健康的。