早餐店利润大。随着人们生活水平的不能提高，工作节奏的不断加快。为了方便快捷，在外吃早餐的人特别多。为做早餐生意的商户提供了很大的利润空间。每天的收入也相当可观。蔬菜店就不同了。不但销售利润空间没有快餐价高。还存在每天销售的风险。