利润大约有60%左右。虾滑15元一份合适虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾滑价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。