根据题义，解答如下。

以z开头的英文动物单词有：

zebra——斑马。

zebrass——雄斑马与雌驴所生的杂种。

zebrula，zebrule——雄斑马与雌马所生的杂种。

zebu——瘤牛，封牛。

zibet——(中国)灵猫，香猫(产于中国南部和印度等地)。

zoea (pl. zoeae，或zoeas)——海蟹幼虫。

zoophyte——植物形动物(如珊瑚、海绵等无脊椎动物)。