玉米的成熟期一般在每年的秋季，从8月到10月，收获时间因地区和播种时间而异，夏播一般在9月中旬、9月下旬到10月中旬成熟，春播一般在9月初到9月中旬成熟。

豫北及豫西地区适播期以10月4日至13日为宜，局部丘陵山区10月初播种为宜豫中、豫东地区适播期为10月8日至17日豫西南地区适播期为10月15日至23日豫南地区适播期为10月17日至26日。

河南玉米成熟的具体时间是不同的，应该根据温度和环境来进行判断，但大概时间应该是在9月中旬左右。