1、种属不同。

加拿大象拔蚌：学名太平洋潜泥蛤，属于缝栖蛤科潜泥蛤属太平洋潜泥蛤种。

水蚌：属于珠蚌科无齿蚌属河蚌种。

2、外形差异。

加拿大象拔蚌：体型呈长椭圆形。

水蚌：外形呈椭圆形或卵圆形。