安全。我国正规渠道进口的牛肉是有质量保证的。按照我国的相关法律，想要出口牛肉到我国，是非常难的，除了政治经济因素之外，我们还会重点关注动植物的检验检疫，避免因为进口，导致动物传染病进入我国，造成我国畜牧业损失，如果进口国发生动物传染病，比如疯牛病等，我们会马上关闭进口通道。