如意糕

1、200g水磨糯米粉、50g玉米淀粉、30g白糖、250g牛奶、20g玉米油,搅拌均匀。

2、过筛后盖上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸熟。

3、将蒸熟的面团擀成薄薄的面皮,抹上红豆馅,再小心从两侧卷起来,用细绳切割成段即可。