若要判断温控器的好坏的话，则需要详细查看温控器的接收温度、设置温度功能、控制分机功能、加热功能等各个功能是否可以正常运行，若各个功能都可以实现的话，则代表温控器是好的，若无法实现的话，则代表温控器内部出现了问题，需要使用检测仪器进行检测，找到问题所在，然后采取适合的办法进行维修。

如何判断油炸炉温控器好坏

在有油时可开启油炸炉，将温控器调至最低挡，看能不能自动控制，如果能则说明温控器是好的，反之就是温控器坏了需更换。