洗碗工不分男女。一九八几年到九几年很多地方的洗碗工大多数都是中老年人。那个时候老年人干农活吃力出来做洗碗工，现在洗碗工年轻的较多，你们去那个餐厅吃饭是不是都是一次性碗筷，这些操作年轻人利索 快。现在洗碗工年轻人多了。