鸵鸟在养殖过程中生长非常快，养殖周期短，正常情况下，一只小鸵鸟饲养十个月到一年左右时间，能长到200斤左右，最大个体养20个月能达到300斤以上。

据悉，一只小鸵鸟饲养10个月到1年左右的时间，就能长到200斤左右。成年鸵鸟一般一年能长50-80斤，最大个体能长到260-300斤左右。