三文治和三明治在材料和做法上没有什么不同，仅仅只是各地的叫法不一样而已。三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成。

三文治的叫法流行于广东、广西以及港澳，就是英文Sandwich的音译，而其他地方称为三明治。在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。