美团专送骑手站长是不能控制单量的，因为骑手站长是没有控制单量权限的，都是大数据分析派单，如果骑手被投诉的多了，派单量就会相对减少，若赞比较多，没有超时，派单量自然相对会多一些。站长可以设置新人模式，最多三单，就算是高峰期也不会多给单。