香煎白布鱼

主料

白布鱼：500克（海鱼）

辅料

蒜头：20克 酱油：15毫升 盐：50克 葱：1棵

香煎白布鱼的做法步骤

1：把鱼洗干净后，用菜筐沥干水，然后用盐，腌10分钟

2：锅里放油加热把鱼放入锅中，用中火煎到两面变黄

3：锅里倒油加热，把鱼整齐的放入锅中，煎到两面变黄

4：煎到变黄后，再放入蒜头，酱油，加点水（这样就没那么上火）用锅盖焖两分钟，洒上葱花上盘。

5：寒冷的冬天，懒族们香煎鱼配上一碗热腾腾稀饭，简单要暖心