炒兔肉可以放蚝油。兔肉是一道非常美味的菜，深受大家的喜爱，在炒兔肉时是可以加蚝油进行调味的，蚝油可以让兔肉更加鲜美。蚝油也是一种常见的调味食品，蚝油不仅可以让菜品更加鲜美，还可以让菜品的口感层次更加丰富，炒菜加蚝油是不错的选择。
炒兔肉可以放蚝油吗
可以
姜葱辣子爆兔肉
材料
兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉
做法
1、将兔肉洗净斩件，再腌酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用
2、葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条。
3、热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用。
4、热炒锅，先爆香蒜茸，再放干辣椒（改作不用灯笼辣椒干，太辣）与姜片微炒出味，再放蚝油炒香，回锅炸过的兔块炒大约五分钟
5、料酒走锅边，再放葱与洋葱条快炒，加入盐、糖与味精调味再翻炒均匀，即可盛碟出菜。
