扁形壶,适合泡条索状的武夷茶。宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率较低, 这壶身较扁平的壶型,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里, 安心地释出一身的香醇。
当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。
我认为扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。
因此,认为泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形壶最适合。
原创 | 2022-11-30 11:59:02 |浏览:1.6万
扁形壶,适合泡条索状的武夷茶。宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率较低, 这壶身较扁平的壶型,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里, 安心地释出一身的香醇。
当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。
我认为扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。
因此,认为泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形壶最适合。
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