1、一方面是产量极少，物以稀为贵。 原本上，白毫银针的产量就不高。 而头采米针的数量，更是少之又少。 自然，从产量稀缺的层面看，头采米针的身价要更高。
2、另外一方面，头采米针的养分高。 头采茶，属于白茶里的“头胎”，得到了充足的照养。 芽头内部积累更为丰沛的养分和风味物质，营养成分更加可观! 产区不同，会直接影响茶叶的价格！
头采米针要比普通银针贵。
头采，指的是头一茬、头一批的意思。
一年之计在于春。
往往春天茶树新生出来的，符合白毫银针采摘标准的，首批次采摘的茶。
就称之为“头采米针”。
举生活中的例子，类似母鸡蛋里的初产蛋。
一年度，同一片茶园里只有一次头采茶。
具体到白茶里，这样的“头采”限定在白毫银针中。
因为按正常的采茶规律，不可能先采牡丹、寿眉，再去采银针。
那么，头采米针为什么会更贵呢
一方面是产量极少，物以稀为贵。
原本上，白毫银针的产量就不高。
而头采米针的数量，更是少之又少。
自然，从产量稀缺的层面看，头采米针的身价要更高。
另外一方面，头采米针的养分高。
头采茶，属于白茶里的“头胎”，得到了充足的照养。
芽头内部积累更为丰沛的养分和风味物质，营养成分更加可观！
