建议最好盖上盖子，这样能对水果起到恒温的作用，而不至于因为冰箱温度过低而破坏水果的鲜美。

盖上盖子还有一个好处，就是能防止冰箱出现食物串味的问题。如果是气味比较大的，比如榴莲这类的水果，最好用个密封性好的而且能隔菌的安扣保鲜盒会比较好一些。