牛毛纹是指机铸纹，是机制硬币在冲压成型的过程中产生的一种纹理。由于银元是由液压机械进行压铸而产生，当银币的胚饼放入钢模后，机械向钢模施压，胚饼在模具中受到巨大的压力后，由于金属具有流动性，表面的金属只会从钢模的中心向四周延展，从而产生一种从胚饼的中心向圆周发散状的细微纹路，这就是机铸纹产生的原因和过程。