放一个平勺就可以。关东煮味增酱不能放多了，放多了味道特别重，会导致煮出来的食物不好吃。煮里面可以加青菜，可以加丸子，加平菇，这些都可以吃的。

关东煮味增酱放多少

放1大匙就可以

关东煮沾酱:

【原料/调料】

细味噌 1大匙，甜辣酱 1大匙，细砂糖 1/2大匙，酱油 2小匙，香油 1小匙，水 2大匙。

【勾芡材料】

太白粉 1大匙，水 1又1/2大匙

【制作流程】

(1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。

(2)再用太白粉水勾芡至浓滑度够即可使用。