公家单位食堂会公开招标，私营单位食堂一般不会招标。

按照招投标法有关规定，单位食堂必须公开招标。其中包括投标人资质审核、实地考察、信用等级等等。通过现场招标流程，确定中标单位，发中标通知书、中标公告、签定中标合同、履行合同。

当然有些大的私营单位食堂也会釆取招标程序。但有的小型单位食堂是不会招标的。一般会让老板的亲戚或关系户来承包食堂。

不管采取怎样方式，其目的都是为单位职工提供餐饮服务，让职工吃得舒心、吃得放心。