廉颇和项羽单挑，项羽厉害，项羽英勇善战，力大无穷，战力比廉颇高。

廉颇，字洪野，赢姓，中山苦陉人，战国末期赵国名将，与白起、王翦、李牧并称“战国四大名将”。公元前283年，廉颇率兵讨伐齐国，攻取阳晋，威震诸侯。长平之战前期，他以固垒坚守的方式，让秦军三年无计可施。