瓦格吉尔羊是阿富汗培育的肉食羊。它的作用第一，繁殖率高，瓦格吉尔羊不仅生长得快，而且产仔量也是无敌，一胎最少生两个，一只母羊一生能生15只小羊，最高甚至达到32只。

第二，肉质好，它们对环境的适应性强，出肉率也高。肉红还嫩，瘦肉多，具有丰富的蛋白质，吃起来还不膻。不论是红烧、清蒸都惹人喜爱。