因为临沂地区属于四季分明的地方，各种农作物都有其特定的时间段种植，临沂地区一般在立秋7做——10天左右种植辣萝卜，因为有句谚语叫:秋后加一暑，意思是立秋后还会热一段时间，所以气温高了不能种植，因为种早了气温高留不住苗，种晚了萝卜长不大。所以临沂地区的辣萝卜会在立秋后种植。