“燕山雪花大如席”用的是夸张的修辞手法。

全句是燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。

意思是燕山的雪花其大如席，一片一片地飘落在轩辕台上。

燕山：山名，在河北平原的北侧。轩辕台，纪念黄帝的建筑物，故址在今河北怀来县乔山上。这两句用夸张的语气描写北方大雪纷飞、气候严寒的景象。