一般薪酬方案都是底薪加提成，酒吧生意收入主要是酒水销售。店长除了营销能力还要有管理能力，薪酬方案可以从这两方面设计。

一、底薪、提成采取递进式。初步底薪5000，完成指标提成5%。每超额完成10%，底薪、提成低递增2%。

二、其他员工总销售额的1%是店长奖励薪酬。