一要证照要办理齐全
二餐饮从业人员要有有效健康证
三上班时穿着要整洁
四要注意个人卫生，不留长指甲
五服务要礼貌及热情
六店内卫生要符合有关规定
七厨房间里要做好原材料的质量及保留好进货的票据
八店内工作人员要团结，要相互关心及帮助
九要多学习提高自身技能以便更好的工作
十要开开心心上班！高高兴兴下班！
开餐饮需要注意的十个基本事项
第一个事项：选址很重要。要分析周围消费人群和进行市场分析，来判断适合开餐厅还是小吃店了。
第二个事项：餐饮店的消防很重要。消防部门对餐饮店管理严格，需要寻求专业人士帮助。
第四个事项：卫生条件很重要。要达到标注才能办理相关证件。
第五个事项：菜单设计很重要。
第六个事项：餐厅装修很重要。
第七个事项：开业前工作人员招聘要提前准备。
第八个事项：宣传营销要提前策划，最好从装修就开始筹备。
第九个事项：开业活动要提前策划。
第十个事项：试菜缓解也要准备充分
