1、准备好的香油，蒜瓣，芝麻，香菜
2、准备好的蚝油，老抽，鸡粉，香辣三鲜油，老陈醋，盐
3、只是平时我吃的，山西老陈醋
4、把蒜瓣捣烂成泥
5、蒜泥放入碗里
6、放入鸡粉，盐，白芝麻，香菜
7、放入一勺老抽，两勺老陈醋，半勺芝麻油
8、然后舀上锅里的热汤，或者鸡汤最好。也可以不放汤，再放两勺醋，一勺老抽，半勺香油，蘸料油醋汁就完成了。
9、舀上两勺热汤放入碗里，放点虾皮
10、这个不辣的油醋汁就完成了。这个汁可以放入面条，饺子，馄饨做汤用的。这是不辣的，下面再做一个辣油醋汁
11、准备一个小碗，放入盐，一小勺鸡粉
12、老抽两勺
13、老陈醋三勺
14、辣椒油两勺
15.我放的香辣三鲜的辣椒油，这个挺香的
16.、搅拌均匀就完成了。
