砂锅摆放的正确方法

砂锅摆放的正确方法如下

1、新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂锅的微细空隙，防止渗水。

2、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

3、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

4、不要用砂锅熬制粘稠的膏制食品。

砂锅摆放的正确方法

砂锅用完清洗干净之后放至通风的地方，风干后再存放，用后包裹或密封，或是放在草编垫上。

热腾腾的砂锅不能直接放在桌面、湿地、瓷砖、水泥地上、湿抹布上面，因为温度骤一变化，砂锅极易炸裂。可用铁丝做圆圈锅架，用草编垫子，把砂锅放在上面。移动砂锅时，要轻拿轻放，避免碰撞。