低筋面粉200克，酵母2克，奶粉2勺，水适量
步骤：
1、酵母和奶粉用温水兑化开加到面粉里。
2、面粉柔成光滑面团，发酵成功后面粉切成块。
3、放蒸锅20分钟再次发酵，冷水开蒸15分钟，焖5分钟即可。
蛋糕预拌粉怎样做馒头
1、除面粉外其他材料先混合，再加面粉搅拌揉光。
2、将面团揉成小陀。
3、分一点加抹茶粉揉绿色，分一点加红曲粉，揉成喜欢的红色，造型馒头面团不能太软了。
4、擀4块面团，用碗压出圆形。
5、摞起来，可以抹点水，粘的紧。
6、擀一块0.5CM厚的面，切长条。
7、简单编起来。
8、边缘抹水，围起来，多余的切了。
9、红色的分小剂子，擀圆，6片，中间筷子压下去，卷起来，分两朵。
10、捏成玫瑰花的形状。
11、表面刷水，放上玫瑰花，再简单做叶子粘上去，再编一根圈起来。
12、放入蒸锅蒸熟即可。
