1、消毒柜消毒时间为十五分钟左右。但是，也不能完全按照这个时间去消毒，不同品牌容积也不一样，消毒柜容积越大消毒时间越长，越小的消毒时间就越短，但再短也不能低于十五分钟的消毒时间

2、除此以外，消毒时间与需要消毒的餐具数量也有关系，餐具少就消毒时间短一些，餐具多就消毒时间长一点。