食用冰那是必须要零下18度的冰箱才可以的。

0-5度之间。一般来说，将新鲜的水果放入冰箱内冷藏，能保持水果的品质和风味，使水果的保鲜期得到延长。但要注意有些水果不适合冷藏，例如芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。