半年左右。

新鲜的山楂保质期不会太久，常温下保存只能存放3天，冰箱冷藏可以存放7天左右的时间，建议购买的新鲜山楂尽早食用，山楂可以用保鲜袋密封包装并放入冰箱冷冻，这样可以保存时间相对较长，还可以晒制成山楂干，存放在干燥处可以保存6个月以上的时间。