电饭煲可以炖菜

电饭煲又称作电锅，电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸，煮，炖，煨等多种操作功能

电饭煲炖菜不但味道鲜美，而且营养丰富，方便快捷，可有效防止蔬菜，肉类等内部营养成分的流失，特别是用电饭煲炖汤时，能使汤鲜嫩美味。

用电饭煲可以炖菜吗

可以的啊。电饭煲它本省自带聚热功能，你是炖蔬菜，即使是排骨之类也能很烂。所以先烧开水再放白菜和蘑菇，不仅防止了蔬菜内部的营养流失，更能使汤鲜嫩美味。