酱油酱做法如下

酱油50㏄，酱油膏150㏄，细砂糖25公克，水200㏄，糯米粉适量

1、将水倒入锅中煮开，加入细砂糖续煮至完全溶解，再加入酱油和酱油膏拌煮均匀。

2、将适量糯米粉以少许份量外的水调匀，一边搅拌一边慢慢淋入煮滚的作法1锅中至呈浓稠状即可。