中东石油是陆地上石油的中心。是一个超级大油库。

中东蕴藏着丰富的石油资源，是世界石油阀门之一。中东油层埋藏浅，石油开采成本低于世界平均水平，出产石油油质好，多为经济价值较高的中、轻质油。仅波斯湾沿岸的沙特、伊拉克、阿联酋、科威特、伊朗五国，就集中了全球约28.6%的石油产量。

2012年，在中东的各主要产油国中，沙特的石油剩余探明储量占世界剩余探明储量的21%，伊朗占10.9%，伊拉克占9.1%，阿联酋占7.8%，科威特占8.1%。海湾地区石油的蕴藏量要比世界各地平均水平高出40年以上。