1.加工工艺区别。气泡水一般是用髙压设备往水中迅速压进服用级二氧化碳而制作的汽泡健康饮品，而碳酸饮料则主要是根据加上碳酸氢纳遇水后反映而产生的汽泡健康饮品
2.原料区别。气泡水的关键原料是矿泉水.服用级二氧化碳及其苹果酱或葡萄糖，而碳酸饮料的关键原料是矿泉水.白糖及其柠檬酸钠等各种各样食用添加剂
3.口味区别。气泡水的口味一般较为甘甜冲鼻，通道后新鲜水果香气突显且当然，而碳酸饮料的口味一般以甜酸为主导，新鲜水果香气不当然且不突显
4.功效区别。气泡水自身制做比较健康，适当食用既好吃又解馋解饿，合适休闲娱乐时食用，而碳酸饮料内的糖份一般较高，食用主要是填补动能为主导，不宜多喝。
气泡水和一般汽水有什么区别
、汽水，一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
2、气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料，是一种比较火热的健康饮料。气泡水主打“无糖”和“健康”理念的气泡水开始成为市场风口。气泡水可以短暂提升饱腹感，还有一定的提升食欲的效果 。
气泡水作为一种碳酸饮料，其中的二氧化碳本身，就可以通过增加“饥饿激素”的释放来促进人体的食欲 。气泡水绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药。
延伸：
汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利（JJ.Joseph Priestley， 1733-1804）发明的，他比较为人所知的是发现氧气（另有个说法是一个叫马和的中国人
