模式一：

演艺酒吧“靠”人气吸金

演艺酒吧，就是以演艺为主导的酒吧。演艺酒吧最重要的要突出演艺，演员的质量、节目的质量、演出的形式，都要精心打造，，以赢得客人的喜欢。

模式二：

慢摇酒吧要赚“快”钱

演艺酒吧是一种最传统的酒吧模式，而现在最流行的是慢摇酒吧。慢摇酒吧可以穿插演出，但要以DJ的慢摇舞曲来作为主流，它属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，一定要赚快钱。

模式三：

品味酒吧赚有品位人的钱，这种酒吧以俱乐部会员方式营销，只接待高收入的消费群体，普通消费者基本不接待。