瓷器摆件底部圆孔那是因为陶瓷在烧制的过程中，都是悬挂起来的。而陶瓷调羹尾部的那个小洞就是为了方便调羹在烧制的时候挂起来。如此一来调羹的每一个面都能上釉。

如果有一处不能上釉，一来是影响美观，二来是调羹会放到嘴巴里去，这样可能会让嘴巴受伤，这样也是出于安全方面考虑。